うこっけいのたまご
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弾力の高い濃厚卵白と味わい深きこってり卵黄。
こってりぷりぷり！うこっけいのたまご
通常の鶏卵に比べ、脂質が高く、水分の少ないうこっけいのたまごは、「こってり濃厚」な味わい。パウンド系の洋菓子はしっとり、こくが出ます。厚焼きなどの焼き料理にも深い風味を引き出すことが可能です。
そして何より、生の使用には太鼓判。卵黄の割合が多く、強い濃厚卵白により、「ぷりんぷりん」の食感が実現します。和食、生食材の引き立てに、創作料理のサイドに、すきやきに、そして締めの「こってり、ぷりぷりたまごかけご飯」に。ぜひ、生で食していただきたいプレミアム・エッグです。
